Ed eccoci al secondo "appuntamento conviviale" il pranzo a base di uova e radicchio ,infatti il menù proposto dalle "cuoche" del coro consiste in uova sode e radicchio di campo cioè un omaggio alla bella stagione che timidamente inizia a muovere i primi passi, infatti il pranzo cade 3 giorni dopo il giorno di San Benedetto primo giorno di primavera.